龙井茶的功效与饮用注意事项(龙井茶功效及禁忌)

　
龙井茶是一种未发酵的绿茶，含有丰富的营养物质，对提神醒脑、改善困乏、缓解口臭等方面具有显著效果。然而，龙井茶有一些饮用注意事项，包括不要在饭后马上饮茶、空腹状态下不饮茶、隔夜茶和过期茶都禁忌饮用。

龙井茶的功效：
1. 对心脏有益
黄酮类化合物是

龙井茶的主要成分之一，这种化合物可以降低患外周动脉疾病和中风的风险。据研究，一杯龙井绿茶就能提供500毫克黄酮类化合物。
2. 清新口气
龙井茶含有氟，其中儿茶素可以抑制生龋菌作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生。其所含的单宁酸具有杀菌作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌，故可以有效防止口臭。
3. 提神醒脑
龙井茶含有较多的咖啡碱，它能与咖啡碱协作，更好地促进脑中枢多巴胺的释放，对精神和感情都有调节作用，所以适当饮用绿茶，有助于增强大脑的活力。
4. 防辐射
喝龙井茶在某种程度上可以减轻辐射伤害，这主要是因为茶中的茶多酚可以过滤部分辐射对身体产生的影响，所以我们也称茶多酚为天然的滤器。

龙井茶的禁忌：
1. 不要在饭后马上饮茶，以免影响自身消化。
2. 空腹状态下不饮茶。
3. 隔夜茶和过期茶都禁忌饮用。
4. 冲泡龙井时禁忌使用开水冲泡，泡龙井的温度为80~85℃。

总结：适量饮用龙井茶有助于改善身体和心情，但需注意龙井茶的禁忌，以免对身体造成不良影响。